Scones är gott till frukost på helgerna och snabbt fixat. Bred på marmelad och ost och njut! Receptet är till en rund kaka vilket räcker till 1-2 personer.
Ingredienser
2.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
30 g margarin
1 dl mjölk, söt el sur
Tillagning
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Finfördela margarinet i skålen med fingertopparna eller en gaffel. Häll i mjölken och arbeta snabbt ihop degen. Lägg degen på en smord plåt och platta ut till en rund kaka ca 1 cm tjock. Skär den i 4 delar och nagga den med en gaffel. Grädda i ugn 250° 8-10 min .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar