Recept: Gotländsk saffranspannkaka

Ingredienser
• Risgrynsgröt (gjord på 1 l vätska) (går bra att använda en färdig "risgrynsgrötskorv", den stora)
• 4 ägg
• 1,5 dl hackad mandel
• 1,5 dl russin
• 1 dl socker
• 2 pkt saffran (1 g)

Tillagning
Baka i långpanna på bakplåtspapper 175-200º, 15-20 min. Servera med vispgrädde och t ex björnbärssylt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar