Matbrödslimpor

Receptet är till 4 stora limpor.

Ingredienser

50 g margarin
12 dl vatten
50 g jäst
½ dl sirap
1 msk salt
1 tsk brödkryddor
1 påse matbrödsmjöl av vete

Tillagning
Smält smöret i en stor panna. Häll i vattnet. Lägg jästen i maskinen och lös den i lite av det ljumma degspadet. Slå i resten av degspadet, sirap, salt och brödkryddor. Häll i det allt mjöl utom 2 dl och sätt igång maskinen. Låt degen jäsa under bakduk 60 minuter. Blanda i resten av mjölet och knåda degen.

Baka ut 4 limpor och låt jäsa 30 minuter. Pensla sidorna med smält smör. Grädda i nedre delen av ugnen 175-200° 60 minuter.