1 kg socker
3-4 vaniljstänger
Skåra vaniljstängerna på längden och skrapa ur fröna. Dela skalet i två centimeter stora bitar och blanda med sockret. Låt blandningen ligga i en tätslutande burk tills vaniljen har torkat, minst en månad. Mixa sedan blandningen tills sockret blivit finkornigt. Sila bort skalresterna och häll tillbaka i burken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar