Recept på ett riktigt smarrigt och nyttigt bröd.
Ingredienser
7 dl vatten
1 påse torrjäst
1 msk salt
200 gr brödsirap
1 kg rågsikt med vetemjöl
2 dl hackade valnötter eller hel kummin
Tillagning
Alla ingredienser blandas samman i bunke och jäses 30 min under duk. Baka ut till 2 stycken avlånga bröd och jäs ytterligare 25 min. Grädda i ugn 200° 30 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar