Receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser
Gult ris:
1 sats pilaffris (utan curry)
1 pkt (½ g) saffran el 1½ tsk gurkmeja
Risotto:
1 burk (à 185 g) tonfisk i olja (+ ev skalade räkor, musslor el crabsticks)
2 röda paprikor
3 dl gröna ärter (frysta el konserverade)
1 msk vegetabilisk olja
2 bananer
Tillagning
Tillaga det gula riset. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Blanda ner paprikabitar, tonfisk, ärter och matoljan i det färdigkokta riset. Avsluta med att skiva bananerna över risotton. Krydda eventuellt med Sambal bali före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar