Pangasius i folie

Ingredienser 4 portioner
4 pangasiusfiléer
4 msk rapsolja
1 citron
1 strimlad purjolök
4 hackade tomater
4 folieark
Smör

Gör så här
Pensla foliearken med rapsolja och lägg på pangasiusfiléerna. Häll över strimlad purjolök och hackade tomater. Krydda filéerna med salt, peppar och rivet citronskal. Häll över citronsaft. Toppa med några klickar smör.

Förslut foliepaketen och låt stå i ugn 20-25 min på 225 grader.

Servera med kokt potatis och gröna ärtor.

1 kommentar:

  1. Hej,
    Jag jobbar för sajten Hittarecept.se. Vi såg att du har goda recept i din blogg (http://enkla-recept.blogspot.se/) och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Matbloggstoppen".

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i Matbloggstoppen på HittaRecept.se - http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!

    Vänlig hälsning,

    Pauline Torres
    pauline@hittarecept.se

    SvaraRadera